Am poftit la un delicios pui la cuptor. De la pofta la realizare nu a fost decat un pas. Poate pare banal, insa gustul este deosebit. Pentru acelea dintre voi care sunt interesate, va dau cateva indicatii. Ingrediente : 1 pui mare (1,5 Kg) 1 lg de unt Piper negru macinat 2 morcovi 2 cepe 3-4 …
Este o retata gustoasa mostenita de la bunica mea. De cate ori o mananc, ma gandesc la ea si la acele vremuri, parca mai naturale. Este o mancare si pentru zilele de post, dar si pe post de garnitura. Copii mei o adora! Ingrediente: – 5-6 cartofi potriviti – o cepa rosie, – doi …
Prima data am mancat la Il Calcio. Este una dintre mancarurile mele preferate. In ultimii ani, dupa zeci de experiente, am ajuns la o formula, zic eu, cel putin la acelasi nivel cu cea de la restautantul amintit. Piept de pui cu Gorgonzola (sos de smantana si branza Rochefort) Ingrediente: 1 piept de pui 300ml …
Pentru astazi, ne-am oprit la o gustoasa reteta de aripioare tavalite in faina si prajite. Mai jos aveti etapele de productie, cu specificatia ca puteti obtine un gust si mai deosebit, daca condimentati carnea inainte. In acest exemplu, nu am facut acest lucru, deorece avem si persoane care nu agreaza acest artificiu culinar. 1. Se …
Astazi este duminica. De obicei, duminica facem gratar. De fiecare data, incercam o noua reteta de sos sau dresing pentru carne. Nu respectam intotdeauna regulile culinare, mai ales duminica (ocazie de inovatie si pofte). Luca, baiatul cel mare, a vrut sa-i fac cartofi a la bunica, iar Adelin a vrut muraturi. Astfel a rezultat un …
Astazi, sambata, 26 ianuarie 2013, am cedat insistentelor celor mici, dar si a unei alte persoane importante si am preparat unul dintre deserturile mele preferate. M-am gandit sa fac cateva poze si sa va etalez modul de preparare si ingredintele folosite. Va asigur ca o sa va placa. Reusita garantata! Sa lasam vorbele si sa …